Description

Nonno Peppe är Edil Planets mest sålda pizzaugn då den har ett väl tilltaget bakbord för att passa även den större familjen. I denna ugnen är det inte nån direkt begränsning för hur stora pizzor du vill göra då bakbordets dimension är 60×60 cm.
Ugnen är ännu ett strå mer isolerat än lillebror Nonno Lillo för att bli så bränsleeffektiv som möjligt.
Den svalnar långsamt vilket kan vara minst sagt användbart när du lagar mat som kräver lägre värme.

Nonno Peppe är gjord av 100% rostfritt stål av lokala italienska hantverkare i fabriken i Bompietro, Sicilien. Ugnen kommer komplett med en kraftfull gasolbrännare för att få upp ugnen i extrema temperaturer. Temperaturen på stenen avgör om du är redo att börja baka. Stenen är tvådelad för att bli mindre känslig för sprickor.

Pizzastenen är gjord av hela 30 mm äkta vulkansten från Etna på Sicilien, inte långt ifrån där ugnarna byggs. Vulkanstenen har flera fina egenskaper då den värms upp snabbt men svalnar också av långsamt. Värmen sprider sig jämt i hela stenen.

Total Effekt: 15 kW
Max. Konsumption: Cirka 450 g/h


Mått & vikt
Bredd	82 cm
Djup	76 cm
Vikt	70 kg

Specifikationer Pizzaugnar
Pizzastenarnas vikt	32 (16 st) kg
Material	Rostfritt stål
Material Bakbord	Lavasten
Max storlek på pizza	50 cm diameter
Maxtemperatur	500 grader Celsius
Öppning	60 cm
Vedhållare	Nej
vikt	65 kg
Plats för antal pizzor	2 st
Bakbord	54×60 cm
Uppeldningstid	20-30 minuter